长期以来常有许多盆友跑来资询土特产品怎样扩展电商销售市场的难题。我对农业产品甚为了解（许多特产自身就是说农产品或是以农产品做为原料的），对特产电商也是过思索与实践活动。

近期，我发觉生鲜电商挺火。我觉得，许多生鲜食品商品也归属于土特产品行业。在电商的实践应用中，生鲜电商与特产电商颇多共通的地方。以便省去小伙伴们之后经常的资询，把我特产网店运营必须需注意的5个难题敲成本费文，权作沟通交流。

掌握并研究这种难题，不论是针对项目投资特产电商或是生鲜电商，還是从业者来讲，都拥有反面的使用价值与实际意义。

难题一：特色美食终究小众市场

说白了的特产，就必然含有很典型性的本地性文化整合味儿，或辣或甜，或软或硬。日常生活，每一顾客爱好的口感我觉得是自小习惯自然培养的，如闽南特产偏甜，四川特产偏辣等。换句话说，土特产由于特色美食的难题，因此只有顺从部分消費人群的要求，终究只有做小众市场。

更是由于特产因此是做小众市场的原因，因此许多特产在从业线下推广营销推广的那时候，因此挑选坚持不懈做“点”上时间，追求完美知名品牌与味儿的完美，进而产生忠诚的消費群体。

换句话说而言，特产在扩展电商销售市场的那时候，必须应对2个衍化难题：首位是怎样精确捕获这些喜欢的冷门消費群体；其次是小众市场就很将会代表对比同行业市场价更高，怎样能卖好？

难题二：质量无法把控规范

据我孰知，农业产品常有这条相互的规律性：农业产品（不论是小动物還是绿色植物）的质量与气侯土水等起相对性关联，因而只要是质量好的农业产品，烧录必然少（这我觉得都是生鲜电商的难题）。换句话说而言，许多特产的原料是没办法保证絕對的规范化操纵的。

一起，基本上全部的特产在生产制造的全过程里边都渗入很多的人工服务操作方法与加工工艺，采用脚踏式的规范化生产制造因此非常容易毁坏特产与生俱来的文化整合地方文化体会。顾客往往爱好选购特产关键是以人文精神、文化艺术沉定、地方文化等去往考虑的，含有十分明显的理性要素。

换句话说，特产没办法在质量上保证絕對的规范化。同首批商品里边，很将会出現不一样的质量差别。这类质量上的差别针对低頻率消费者来讲，将会不特别敏感，可是针对高频的忠诚消費群体而言，是非常容易辨别的，进而对知名品牌与市场销售组成不良影响危害。

难题三：烧录少难做规模性

人们在上边提到，好烟必然烧录少。这一难题会再度拓宽出1个新的难题：烧录少就没办法制成规模性。

除开原料和人手工艺品2个难题的牵制以外，许多特产还遭受显著的周期性危害，由于许多特产的原料因此全是动物与植物，他们的生长发育是必须必须的周期时间与时节限定的，不可以揠苗助长。因而，也促使特产没办法产生规模性市场销售。说穿了就是说有那麼几十人买，都没有那麼多物品卖！

难题四：平台与单品需选择

特产电商因此只能二种作法辛勤耕耘销售市场：要不是单品（或是极少数类目）特产市场销售；要不制成特产平台，聚集不计其数的特产货品在相同平台上边市场销售。

实践活动中，老总毫无疑问是期待追求完美经济利润的。因而，当单品市场销售受到限制的那时候，因此是从扩展拓宽产品系列的视角来下手，提升新的货品类目，也却说往平台方式迈进。京东商城、苏宁易购、当当网、凡客等走的我觉得都是殊途同归之途。

特产平台最先会碰到来源于天猫商城、淘宝网等别的电子商务平台的市场竞争冲击性；更关键的是因为特产货品的不可控性，会促使平台营运商必须与很多特产经销商洽谈、刷选，并对产品质量开展监控器，而这类监控器因此是创建在技术专业基本之中的，通常工作人员没办法具有这类专业性的专业技能。

综合性来讲，平台电商与单品电商的经营模式大相迳庭，平台电商对资金投入等資源要求会扩大许多，门坎也高许多，并不是通常的投资人或是公司可以玩得转的。

难题五：运输物流难度系数很大

特产与生鲜食品相同，都遭遇仓储物流运送这一难点。二者一样遭遇冷藏、质保等关键的仓储物流短板。事实上，因为许多特产自身就是说动物与植物或是以动物与植物做原材料制做而成，非常容易造成质保难题，如梧州市纸包鸡、兴国灰鹅、呈贡宝珠梨等。因而，一部分特产针对货运物流的高度重视水平分毫不低于生鲜电商。

由于现阶段中国冷链运输并不是十分比较发达畅顺。及其昂贵的冷链运输花费，都给特产电商真实稳步发展做大产生挺大的难度系数与牵制。

综论：

综合性所述剖析，人们能够看得出特产电商与生鲜电商中间存有许多实践活动经营的互通的地方，相互遭遇的短板与难题也相差无异。结合实际，上边列举的几大难题也并不是彻底难解，仅仅门坎和难度系数相对性较高罢了。